这样搭配的补锌浓汤，热量减半营养倍增！
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西式浓汤虽然有香浓的口感，但热量却颇高，要用到各种奶油黄油来调味，让我这嘴馋之人也为之肝儿颤，估计很多爱美的宝妈都有这样的顾忌，怕长肉啊~
这么高的热量给宝宝吃的话就更不合适了。
比如我很喜欢喝的蘑菇浓汤，因为加了奶油口感非常浓郁，但我想做成适合宝宝吃的口感，于是就稍微做了小小的的改动。
在浓汤中加入少量干贝提鲜，不加奶油和黄油也能让浓汤依旧鲜美，热量大大减少的同时还有补锌的效果，宝宝吃着既健康又营养。
食材：香菇2朵，白玉菇适量，干贝4颗，面粉10g
烹制方法：先炒后煮
是否搭配主食：需要搭配主食一起食用
参考月龄：18个月以上
难易程度：简单
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：香菇2朵，白玉菇适量，干贝4颗，面粉10g。
PS：为了方便做辅食，我一般会在家里备点儿淡干干贝，如果姐妹们用新鲜的扇贝来做的话，记得去壳去内脏去贝裙，只留扇贝柱来做就好。
2. 提前将干贝用温水浸泡3个小时。
PS：干贝毕竟是海鲜所以会有一定的咸味，不管怎么做，都需要把干贝用温水多浸泡一会，多换几次水。
3. 干贝浸泡好以后，把干贝撕成细丝。
PS：干贝比较有嚼劲，对宝宝来说可能不那么好咀嚼，所以一定要将干贝撕成细丝再做这道浓汤！
4. 锅中烧开水将香菇、白玉菇焯两分钟。
5. 把白玉菇洗干净后，切成小丁。
PS：切这两样菇的时候最好切得碎一点儿，宝妈也可以根据宝宝的咀嚼能力来决定是把菌菇切成片状或是丁状，避免噎到宝宝即可。
6. 将清洗干净的香菇去除菇柱，切成小丁备用。
7. 锅中倒入少量植物油，把香菇丁和白玉菇丁倒进去，小火翻炒出香味。
PS：如果宝宝不排斥洋葱的味道的话，这一步可以先用洋葱末爆锅，炒出洋葱的香味，再倒入菌菇一起翻炒，这样做出来的浓汤味道更香，滋味也更浓。
8. 然后把干贝丝倒入锅中，继续小火翻炒两分钟。
9. 倒入200g清水，煮5分钟。
PS：我这次准备的食材量不是很多，所以水量加的也比较少，宝妈可以根据自己实际做的食材的量来增减水的量哦。
10. 把面粉倒入锅中。
PS：咱们这道浓汤的“浓”字就体现在这一步了，面粉可以起到让汤变得浓稠，做出来的浓汤是米白色的，浓浓的感觉看着就给人一种温暖的感觉，特别适合冬天喝上一碗。
我分成了两次来添加面粉，一边添加一边搅拌，浓汤在煮的过程中才不容易结块，喝起来的口感也比细腻很多。
11. 用锅铲不断搅拌浓汤。
12. 因为干贝自带一点咸鲜味，所以建议2岁以上的宝宝加一点盐调味。2岁以下的宝宝可以省略盐。做好的浓汤盛到碗里，再搭配一碗炒饭或者意面，就是一顿美美的正餐啦~
这道干贝菌菇浓汤做法很简单，大人吃的话还可以撒点胡椒粉，口感会更加浓郁哦！
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